◇ Food Navigator의 "Paper packaging coating aims to mirror properties of plastic . . . without plastic" 국문번역 및 재구성 (07.30.'24 보도)
Paper packaging coating aims to mirror properties of plastic . . . without plastic
Utilising AI to develop coatings that are both recyclable and biodegradable, Papkot aims to make paper packaging which mirrors the properties of plastic.
www.foodnavigator.com
● Papkot
○ 플라스틱 대체 세라믹 코팅
ㅇ 프랑스 기술 스타트업 papkot('20~), 플라스틱 코팅 없는 종이포장재 개발
ㅇ 실리카*와 셀룰로오스를 나노 구조 물질로 변환해 플라스틱과 동일한 특성을 가진 코팅 기술 개발
* 실리카 (Silica) : 자연적으로 발생하는 화합물로 우유, 바나나, 물 등 다양한 곳에서 발견되며 지구상에서 가장 풍부한 물질 중 하나
· 생분해성 물질들로 만들어져 100% 퇴비화 및 재활용 可
· 과거 플라스틱 대체 소재를 개발했지만 불투명하여 제품을 미리 볼 수 없다는 단점이 있었으나, 기술 발전을 통해 투명성을 부여함으로써 플라스틱 소재와 매우 비슷하게 제작
ㅇ AI를 사용하여 코팅의 새로운 제형 개발이 가능하며, 요구하는 용도에 따라 제형 변경 可
· 방대한 양의 데이터베이스를 분석해 원하는 출력에 따라 새로운 공식을 생성하는 알고리즘을 활용함으로써 제형 개발 시간 절약 효과
ㅇ 플라스틱과 동일한 방수 특성을 유지하면서 소유성, 내화성 등 특성 부여
ㅇ 현재 한 업체로부터 수십억 개의 포장 코팅 요청이 들어왔으며, 다양한 산업군에 활용될 예정
[시사점]
ㅇ 대부분의 종이 포장재는 비닐과 같은 얇은 플라스틱 층으로 코팅되어 있어 일반 플라스틱 포장보다는 플라스틱 감소에 도움이 되지만 분해가 쉽지 않고 미세플라스틱 오염 유발 문제가 남아있음
ㅇ 동사의 코팅 소재는 자원이 풍부해 저렴하면서도 환경친화적인 소재로 플라스틱을 대체하여 다양한 산업에 응용될 수 있을 것으로 기대
'상품·서비스' 카테고리의 다른 글
나라별 건강트렌드에 맞추어 출시한 제품들 (0) | 2024.08.13 |
---|---|
日 아지노모토, 친환경 디저트 브랜드 출시 (0) | 2024.08.13 |
고기의 맛을 완전히 재현한 식물성 육수! (0) | 2024.08.08 |
뼈까지 먹을 수 있는 비건 갈비 (0) | 2024.07.31 |
차가버섯의 트렌드는 계속된다! (0) | 2024.07.31 |