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나라별 건강트렌드에 맞추어 출시한 제품들 ◇ Green queen의 "Equii Takes on GLP-1 Space with High-Protein, High-Fibre Pasta Made from Microbial Fermentation" 국문번역 및 재구성 (08.09.'24 보도) Equii Targets GLP-1 Space with High-Fibre Pasta Made from Microbial ProteinCalifornian food tech startup Equii has expanded its microbial protein product range into pasta, with rigatoni and mac and cheese SKUs rich in protein and fibre.www.greenqueen.com.hk ●.. 2024. 8. 13.
日 아지노모토, 친환경 디저트 브랜드 출시 ◇ PR TIMES.JP의 "味の素㈱、新ブランド「Atlr.72™(アトリエ・セブンツー)」ローンチ　シンガポールを起点にグリーンフード事業をスタート" 국문번역 및 재구성 (08.09.'24 보도) 味の素㈱、新ブランド「Atlr.72™(アトリエ・セブンツー)」ローンチ　シンガポールを起点にグ味の素株式会社のプレスリリース（2024年8月9日 14時00分）味の素㈱、新ブランド「Atlr.72™(アトリエ・セブンツー)」ローンチ　シンガポールを起点にグリーンフード事業をスタートprtimes.jp  ● Atlr.72○ 공기 단백질 Solein 기반 디저트    ㅇ 日 식품기업 아지노모토(1925~), 싱가포르에서 디저트 브랜드 Altr.72 출시    · 핀란드 스타트업 Solar Foods*와 협력하여 친환경 식품사업 시작더보기Solar Fo.. 2024. 8. 13.
플라스틱을 대체하는 종이 포장 기술 ◇ Food Navigator의 "Paper packaging coating aims to mirror properties of plastic . . . without plastic" 국문번역 및 재구성 (07.30.'24 보도) Paper packaging coating aims to mirror properties of plastic . . . without plasticUtilising AI to develop coatings that are both recyclable and biodegradable, Papkot aims to make paper packaging which mirrors the properties of plastic.www.foodnavigator.com ● Papkot○ 플라.. 2024. 8. 8.
고기의 맛을 완전히 재현한 식물성 육수! ◇ Vegconomist의 "Fuji Oil Introduces Plant-Based Dashi Range for Food Service in Japan" 국문번역 및 재구성 (08.02.'24 보도) Fuji Oil Introduces Plant-Based Dashi Range for Food Service in Japan - vegconomist - the vegan business magazineJapan's Fuji Oil has introduced MIRA-Dashi, a line of plant-based broths for food service operators to replace animal-based dashi in Japanese, Chinese, andvegconomist.com ●.. 2024. 8. 8.

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