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상품·서비스43

차가버섯의 트렌드는 계속된다! ◇  Food Dive의 "Ingredients in Focus: Chaga mushrooms set to sprout in growth" 국문번역 및 재구성 (07.25.'24 보도)  Ingredients in Focus: Chaga mushrooms set to sprout in growthThe medicinal fungi is growing in both market share and popularity as more consumers focus on healthy lifestyles.www.fooddive.com ● 차가 버섯 (Chaga mushroom)○ 기능성 버섯으로 주목   ㅇ  자작나무에서 자라는 버섯으로 면역 체계 강화, 스트레스 감소 등의 효과로 외국에서는 적응성 버섯(adapt.. 2024. 7. 31.
당질 없는 튀김 가루가 있다? ◇ PR TIMES의 "【NinjaFoods】レンチンでOK！帰ってきた『糖質ゼロ唐揚げ』～独自技術で『みらいの衣』を実現～" 국문번역 및 재구성 (07.21.'24 보도) 【NinjaFoods】レンチンでOK！帰ってきた『糖質ゼロ唐揚げ』　　～独自技術で『みらいの衣』を株式会社Ｓｙｄｅｃａｓのプレスリリース（2024年7月21日 18時10分）【NinjaFoods】レンチンでOK！帰ってきた『糖質ゼロ唐揚げ』　　～独自技術で『みらいの衣』を実現～prtimes.jp ● 無당질 가라아게○ 곤약을 사용한 튀김 반죽   ㅇ 日 푸드테크 스타트업 NinjaFoods ('16~), '당질 제로 가라아게(튀김)' 크라우드 펀딩 시작 ㅇ 튀김 옷은 곤약을 이용하여 개발한 동사의 Ninja Paste 사용   · 독자적 가공 기술로 곤약을 완전히 굳히.. 2024. 7. 25.
재난 시 도움이 되는 비상식량 제품들 ◇ TODAY NEWS의 "Costco’s viral ‘apocalypse’ food bucket lasts 25 years. Here’s what’s inside" 국문번역 및 재구성 (07.16.'24 보도) Costco’s viral ‘apocalypse’ food bucket lasts 25 years. Here’s what’s inside“I like that someone thought to consider our desire for variety during the apocalypse.”www.today.com ㅇ 美 일부 지역에서는 지진, 허리케인, 정전 등으로 인해 12% 이상의 사람들이 식량 불안을 겪고 있음 ㅇ 식품 회사는 자연재해 발생에 따른 식량의 필요성을 충족하고자 다양한 해결책.. 2024. 7. 15.
맛이 궁금해지는 이색 조합 제품들! ◇ Trend Hunter의 "S'mores-Inspired Dessert Ramens" 국문번역 및 재구성 (07.02.'24 보도) S'mores-Inspired Dessert Ramensdessert ramen - Nissin Foods USA’s latest limited-edition dessert ramen flavor is the Cup Noodles Campfire S’mores. This innovative product blends the ...www.trendhunter.com● 스모어(S'mores)를 첨가한 음식ㅇ 스모어는 미국, 캐나다의 국민 간식으로 여름에는 캠핑하며 스모어를 먹는 것이 보편적ㅇ 매년 여름 식품 회사는 스모어 라떼, 스모어 아이스크림 등 스모어를 활용한 음식 출.. 2024. 7. 11.

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