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日 아지노모토, 친환경 디저트 브랜드 출시 ◇ PR TIMES.JP의 "味の素㈱、新ブランド「Atlr.72™(アトリエ・セブンツー)」ローンチ　シンガポールを起点にグリーンフード事業をスタート" 국문번역 및 재구성 (08.09.'24 보도) 味の素㈱、新ブランド「Atlr.72™(アトリエ・セブンツー)」ローンチ　シンガポールを起点にグ味の素株式会社のプレスリリース（2024年8月9日 14時00分）味の素㈱、新ブランド「Atlr.72™(アトリエ・セブンツー)」ローンチ　シンガポールを起点にグリーンフード事業をスタートprtimes.jp  ● Atlr.72○ 공기 단백질 Solein 기반 디저트    ㅇ 日 식품기업 아지노모토(1925~), 싱가포르에서 디저트 브랜드 Altr.72 출시    · 핀란드 스타트업 Solar Foods*와 협력하여 친환경 식품사업 시작더보기Solar Fo.. 2024. 8. 13.
플라스틱을 대체하는 종이 포장 기술 ◇ Food Navigator의 "Paper packaging coating aims to mirror properties of plastic . . . without plastic" 국문번역 및 재구성 (07.30.'24 보도) Paper packaging coating aims to mirror properties of plastic . . . without plasticUtilising AI to develop coatings that are both recyclable and biodegradable, Papkot aims to make paper packaging which mirrors the properties of plastic.www.foodnavigator.com ● Papkot○ 플라.. 2024. 8. 8.
고기의 맛을 완전히 재현한 식물성 육수! ◇ Vegconomist의 "Fuji Oil Introduces Plant-Based Dashi Range for Food Service in Japan" 국문번역 및 재구성 (08.02.'24 보도) Fuji Oil Introduces Plant-Based Dashi Range for Food Service in Japan - vegconomist - the vegan business magazineJapan's Fuji Oil has introduced MIRA-Dashi, a line of plant-based broths for food service operators to replace animal-based dashi in Japanese, Chinese, andvegconomist.com ●.. 2024. 8. 8.
뼈까지 먹을 수 있는 비건 갈비 ◇ Plant Based News의 "Juicy Marbles Launches New Plant-Based Baby Ribs With An Updated Recipe" 국문번역 및 재구성 (07.28.'24 보도) Juicy Marbles Launches New Plant-Based Baby Ribs With An Updated RecipeJuicy Marbles just launched "Baby Ribs," an updated version of its plant-based ribs on edible bones with a "cleaner," nutrient-dense recipeplantbasednews.org● [Juicy Marbles] Baby Ribs ○ 식물성 단백질로 만들어진 뼈  ㅇ 슬.. 2024. 7. 31.

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