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치아씨드와 해초로 만든 식물성 캐비어 출시 ◇ Vegconomist의 "Ancrée Launches the “First” French Plant-Based Caviar, Redefining Luxury with Chia Seeds & Seaweed" 국문번역 및 재구성 (06.12.'24 보도) Ancrée Launches the "First" French Plant-Based Caviar, Redefining Luxury with Chia Seeds & Seaweed - vegconomist - the vegan buLucille and Emilie Battafarano, two sisters passionate about gastronomy, applied their artisanal expertise and innovative researc.. 2024. 6. 13.
빵 먹고 다이어트가 가능하다면? ◇ PR TIMES의 "【機能性表示食品】体脂肪を減らす低糖質パン『低糖質Plus⁺シリーズ』3種類が2024年6月10日(月)予約販売開始" 국문번역 및 재구성 (06.10.'24 보도) 【機能性表示食品】体脂肪を減らす低糖質パン『低糖質Plus⁺シリーズ』3種類が2024年6月10日(月)株式会社KOUBOのプレスリリース(2024年6月10日 10時30分)【機能性表示食品】体脂肪を減らす低糖質パン『低糖質Plus⁺シリーズ』3種類が2024年6月10日(月)予約販売開始。prtimes.jp● 低당질 PLUS 빵○ 체지방 감소 기능성 추출물 함유 ㅇ 日  베이커리 브랜드 KOUBO ('91~), 저당질 빵 라인업 출시ㅇ 원재료의 배합을 달리하고 독자적인 제조법을 통해 당질의 함량을 줄임  ·  기본 맛 빵의 당질은 10g 함유로 이는 밥 1.. 2024. 6. 13.
커피 찌꺼기로 과자를 만든다고? ◇ PR TIMES의 "価格高騰のコーヒー 香り高く食物繊維も含む豆かすをおいしく食べきる! Upcycle by Oisix × プロント 「コーヒーから生まれた チョコあられ(抹茶)」販売開始" 국문번역 및 재구성 (05.30.'24 보도) 価格高騰のコーヒー 香り高く食物繊維も含む豆かすをおいしく食べきる! Upcycle by Oisix × プオイシックス・ラ・大地株式会社のプレスリリース(2024年5月30日 11時00分)価格高騰のコーヒー 香り高く食物繊維も含む豆かすをおいしく食べきる! Upcycle by Oisix × プロント 「コーヒーかprtimes.jp● 커피에서 태어난 과자○ 커피 제조 후 남은 커피찌꺼기로 업사이클링    ㅇ 日 식재료 판매업체 OISIX* ('00~), 커피 찌꺼기를 넣어 만든 과자 판매 * 자사의 밀키트.. 2024. 6. 4.
플라스틱을 줄이기 위한 다양한 포장 방법! ◇ Foodbev의 기자 Rafaela Sousa -"Diageo to trial paper-based packaging for Baileys bottles" 국문번역 및 재구성 (05.28.'24 보도) Diageo to trial paper-based packaging for Baileys bottlesDiageo has announced a trial of paper-based packaging for Baileys Irish Cream Liqueur, in collaboration with PA Consulting.www.foodbev.com● 종이로 만든 병에 술을 담다 ○ 종이기반 포장재는 유리병에 비해 탄소 배출량 1/3 절감 효과  ㅇ 英 주류회사 Diageo('97~) , 섬유기반 포장재.. 2024. 6. 4.