전체 글90 식감이 이끄는 외식 트렌드 변화 ◇ Food Service Director의 "Texture is trending on menus as consumers seek multi-sensory eating experiences"국문번역 및 재구성 (04.01.'25 보도) Texture is trending on menus as consumers seek multi-sensory eating experiencesCrunch, creaminess and other textural food components are becoming as important as flavor when it comes to menu innovation.www.foodservicedirector.com ● 식감 트렌드의 부상 ㅇ '식감(Texture)'이 2025년 .. 2025. 4. 14. 사람 대신 AI가 주문받는 드라이브스루 ◇ Restaurant Technology News의 "Hi Auto Picks Up Speed with $15 Million Funding Round to Fuel Its AI-Powered Drive-Thru Voice Assistant"국문번역 및 재구성 (04.02.'25 보도) Hi Auto Picks Up Speed with $15 Million Funding Round to Fuel Its AI-Powered Drive-Thru Voice Assistant |Hi Auto, an Israel-based startup pioneering AI-powered voice ordering for drive-thru restaurants, has raised $15 million in a Series.. 2025. 4. 14. 여름철 폭염 대응 맞춤형 식품들! ◇ PR TIMES의 "新発想！熱帯夜サポートドリンク「ノマナイトウォーター」新発売"국문번역 및 재구성 (04.01.'25 보도) 新発想！熱帯夜サポートドリンク「ノマナイトウォーター」新発売サラヤ株式会社のプレスリリース（2025年4月1日 11時10分）新発想！熱帯夜サポートドリンク「ノマナイトウォーター」新発売prtimes.jp ㅇ 日, 기후변화로 해마다 극심한 폭염이 반복되며, 열사병 환자 수가 급증 * '24년은 일본 평균기온이 평년보다 1.48°C 높아 사상 최악의 폭염을 기록ㅇ 이에 따라 日 건강·위생 전문기업 사라야('59~), 폭염 대비 상황별 맞춤 식품군 출시 · 현장 근로자용 염분 보충 식품 브랜드 '타쿠미노(匠の)' 시리즈 및 전해질 보충 기능성 식품 등● 최근 출시한 폭염 대비 제품○ 열대야 음료 [노.. 2025. 4. 8. 진짜일까? 가짜일까? 만우절 푸드 마케팅 ◇ GROCERY CAZETTE의 "Grocery’s best April Fools’ pranks – from Waitrose Easter Egg age ban to Terry’s Chocolate oral care"국문번역 및 재구성 (04.01.'25 보도) Grocery's best April Fools' pranks - from Waitrose Easter Egg age ban to Terry's Chocolate oral careAs April kicks off, we round up the grocery industry's best April Fool’s gags from both retailers and brands in 2025.www.grocerygazette.co.uk● 美 식품회사 '.. 2025. 4. 7. 이전 1 2 3 4 ··· 23 다음
