日 세븐일레븐 영양 정보 페이지 개설

◇ PR TIMES의 " セブン‐イレブンのホームページにて主要パン製品の飽和脂肪酸・トランス脂肪酸・コレステロール等、栄養成分情報を一覧で公開 | 株式会社セブン‐イレブン・ジャパンのプレスリリース "국문번역 및 재구성 (12.24.'25 보도)

セブン‐イレブンのホームページにて主要パン製品の飽和脂肪酸・トランス脂肪酸・コレステ

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● 세븐일레븐

○ 주요 빵 제품의 영양 성분 페이지 개설

세븐일레븐 영양성분 페이지 홈화면

세븐일레븐 영양 성분 페이지 예시

ㅇ 日 편의점 세븐일레븐, 주요 자체 브랜드 빵 제품을 대상으로 영양정보를 확인할 수 있도록 홈페이지 내 전용 페이지 개설('25.12)

  · 제품 별 에너지, 단백질, 지방, 탄수화물, 당류, 식이섬유, 나트륨, 포화지방, 트랜스지방, 콜레스테롤 등 영양 정보 표 형식으로 일괄 제공

ㅇ 日 트랜스 지방 표시 의무가 제도적으로 규정되어 있지 않음에도 불구하고, 최근 소비자들의 건강·영양에 대한 관심이 확대됨에 따라 자발적 정보 공개를 추진

ㅇ 또한 동사는 트랜스 지방 저감화를 추진해 기존 빵 제품의 제형 및 제조 공정 변경을 검토·실행하여 트랜스지방 수치 지속적으로 낮추고 있음

  · 핫도그빵의 트랜스 지방 함량은 '07년 대비 '25년 0.08g 감소하여 약 88.9% 저감됨

세븐일레븐 빵 트랜스 지방 함량 변화

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○ 세븐일레븐 전문가 칼럼 (영양, 식품 알레르기, 식품 안전 등)

식품 표시 보는 방법 소개 (내용량 편)

편의점 식품으로 아침 단백질 보충 방법 소개

ㅇ 세븐일레븐 홈페이지 內 영양, 식품 알레르기, 식품 안전 등 전문가 칼럼 페이지 별도로 운영 中

ㅇ 소비자의 이해를 돕는 식품 콘텐츠를 제공해 식품 관련 정보 해석을 지원하는 커뮤니케이션 체계 구축

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[시사점]

ㅇ 편의점 PB 상품이 단순 가격·편의성 중심에서 벗어나 영양 성분 개선과 투명한 정보 제공이 상품 경쟁력의 요소로 작용하고 있음을 시사함

ㅇ 국내 편의점 및 식품 업계에서도 트랜스지방·포화지방 등 고관심 영양 성분의 선제적 공개와 저감 노력이 향후 브랜드 신뢰도 등의 측면에서 중요해질 가능성 有